Hola a todos
Una semana más ha pasado en estos tiempos locos, aqui en Francia nuestro confinamiento es menos severo, puesto que estamos en la segunda etapa. Ahora tenemos el permiso de salir a caminar o hacer ejercicios hasta 20 km a la redonda, por un máximo de 3 horas. Además las tiendas, librerias, bibliotecas, peluquerias, etc pueden finalmente abrir bajo ciertas reglas y hasta las 9 pm.
Entonces yo salí por pura curiosidad el pasado sábado, para poder ver cuales eran los sitios más populares y para mi sorpresa, el centro de tatuajes y piercing era el que tenia la fila mas larga y permanente, seguidos por los peluqueros y luego tiendas de ropa. Me imagino que la fila para los tatuajes y piercing, era porque uno tiene que esperar poder entrar, ocasionando la cola más permanente y larga, pero es que toda esta gente en verdad no pueden vivir sin estos detalles en el cuerpo? porque además esperar en la calle con el frio que hace!!!😱
Ayer martes, sali nuevamente a caminar y ahora todo se ve más normal, solo las peluquerias siguen un poco llenas pero ya va mejor todo. Cafeterías y Pastelerías abren con la condición de vender para llevar, más no en el local. Se imaginarán que todas las bancas alrededor andan llenas de sus usuarios... es que con este frio, se hacen más y más populares!
Asi mismo ya se puede ver que la Navidad esta llegando, más y más, las calles estan decoradas con motivos navideños, asi como muchas vitrinas de tiendas, incluyendo tiendas que han cerrado por siempre, pero al estar dentro de un centro commercial, le colocan adornos de Navidad. Es una pena ver como más tiendas y restaurantes han cerrado y pienso, que pasará luego de las fiestas? Aqui, en casita empiezo a poner música navideña y en estos dias ya toca empezar con las peliculas clásicas de esta época, pero aqui tengo en mi casa un casi Grinch, que me dice: Aún no es Navidad y yo le digo, que en Canada empiezan con los villancicos desde Setiembre 😜. Papa Noel se pasea por las calles desde fines de Noviembre o a inicios de Diciembre, porque luego la nieve lo haría imposible en Canada; claro asi fue el año pasado, este año aun no he visto los videos de mis amigas en Canada y más bien en Toronto han preparado todo un área con luces de navidad para ver las super decoraciones desde el auto, se llama Polar Drive y se tendrá la oportunidad de ver a Papa Noel tambien.
Aqui les dejo un video, pero el mejor esta en facebook, seguro si buscan lo encuentran:
A parte de la pronta llegada de la Navidad, me he dado cuenta que en muchos paises del mundo se esta hablando mucho de la violencia policial; aqui en Francia se esta en cambiar las leyes, en donde se prohiba publicar en los medios, los rostros de los policias. Esto sería para evitar que luego sean atacados en sus casas o en la calle. A partir de esta propuesta se han realizado numerosas marchas en contra de esta propuesta, resultando siempre el abuso de la fuerza de los policías contra los ciudadanos.
La violencia policial se ha visto últimamante en Perú, Colombia, Inglaterra, Francia, Hong Kong y Tailandia, al menos en los últimos meses. Este hecho me hizo pensar que no es un problema único y menos aún nuevo, más bien debido a la situación actual en donde frustraciones, pobreza y grave estado de salud ha empeorado durante este año.
Entonces cuando empezé a ver la serie de Watchmen en Amazon Prime OCS, me doy con la sorpresa que presentan este problema pero mas avanzado, en donde la policía esta enmascarada, porque al poder verse sus rostros en cierto momento, casi todos fueron asesinados en sus casas, entonces en esta actualidad de la Serie Watchmen, trabajan bajo caretas pero abusan más del poder, un problema que es de no terminar, siempre hay abuso de uno de los lados.
Entonces para los que les gusta las series de TV, que hablan de la discriminación y de las diferencias sociales, esta es la serie perfecta. Un poco deprimente al mostrar como la población afroamericana ha sido tan maltratada por años y que ahora en los tiempo modernos, en Tulsa - Oklahoma, se puede ver nuevamente la lucha entre blancos y negros. Cabe decir que esta serie es la continuación de la pelicula con el mismo nombre, entonces les recomendaría que vean la pelicula primero.
Asi mismo esta mini-serie ganó 11 Emmys, siendo este motivo por el que la que empezé a ver y ahora la veo poco a poco, no es una serie de maratones, porque alegre no es, sino es más realista, mostrando a los extremos que se puede llegar y no son nada alentadores, porque su semejanza a la realidad es demasiado. Las actuaciones y la historia son muy buenas, la recomiendo.
Además, como un tip, a los que tienen Amazon Prime en Francia, tienen 3 meses de promoción de 6 euros al mes por el adicional de OCS, en esta opción estan las series de HBO como: Watchmen, Sexo en la Ciudad, Juego de Tronos, The Walking Dead y más!!!!
Por otro lado tenemos también en Amazon Prime - OCS, la serie francesa NU, esta serie es en verdad una típica serie Europea, porque asi como ven en el poster y nombre de la serie, es acerca de un futuro cercano, en donde es obligatorio la transparencia y con ello, nadie puede ocultar nada, ya sean records médicos, laborales, penales y hasta el cuerpo mismo 👀. Entonces veremos a través de los ojos de un paciente en coma, la sorpresa que se dá al depertar que la gente anda desnuda y que la ropa que usan es transparente asi como los accesorios. Es de locos! porque ahora hay que entender que paso para que toda Europa, con la excepción de Inglaterra, anden todos desnudos, en donde el logo francés es LIBERTE, EGALITE, NUDITE... de comedia pura, no apta para los no tolerantes de nudistas, porque se vera TODO, TODITO 😲.
Me pareció super chistosa y con una idea completamente novedosa, porque capítulo a capítulo vas descubriendo más cambios; como por ejemplo que todos son vegetarianos y que la carne es algo prohibido, asi como los cuchillos... tantos cambios en busca de un mundo transparente y limpio pero siempre hay más historias escondidas.
Desafortunadamente no se hizo una segunda temporada, asi que uno se queda con el antojo de más; se las recomiendo 👍.
Finalmente los dejo con el plato de la semana, esta vez prepare Tallarin Saltado con Frejolito Chino y me salió buenazo! Entonces aqui les comparto la receta, por si se antojan de comer un plato al estilo chino con toque peruano.
Aqui les dejo la receta, pero yo le hice algunas modificaciones:
1. Al freir el pollo, solo sellarlo y luego separarlo en un plato aparte.
2. Cocinar los fideos chinos y tenerlos listo en la coladora.
3. Al tener a mi esposito, esquisito en verduras, le agregué las que el come y no las tipicas chinas, entonces utilizé pimiento rojo y vainitas verdes, les agregué una pizca de ajo y gengibre, para agregarle luego el caldo de pollo como en el video. Dejandolo tapado hasta que las vainitas esten casi listas, es entonces que le agrego el frejolito chino.
4. Luego al igual que el video, dejé cocinar el frejolito y es entonces que agrego finalmente el pollo y los fideos, juntar todo y mezclar bien para juntar los sabores y que todo este calientito. Lo tapo por 5 min a fuego medio, moviendolo de rato en rato y ya esta.
Aqui otro video más para que vean maneras similares de este plato.... en todos sale buenazo!!!
Ahora si los dejo, espero que esten todos bien y sigan cuidandose, lavense siempre las manos, utilizen sus máscaritas y mantengan las distancias.
